miércoles, 3 de agosto de 2011

¡Ahora, también servilletero!

Desde 2010, el museo propone revisar doscientos años de economía argentina a partir del acto material y concreto de comer una empanada. Empanadas que en su forma y su contenido dan cuenta de los diversos modelos de país que estuvieron y están en disputa.

Las empanadas vienen acompañadas por una serie de servilletas que incluyen frases de políticos y economistas que debaten en torno al modo y las políticas con las que debía promoverse el desarrollo del país. ¿Un país agro-exportador o un país industrial? ¿Mercado externo o mercado interno? ¿Capital multinacional o burguesía nacional? En una de ellas se lee:

Los argentinos tienen el deber de procurar por todos los medios posibles que nuestro país deje de ser solamente una nación de pastores y que seamos también una nación de obreros.

C. Pellegrini, debate Cámara de Diputados de la Nación, 1876.

(Se ve que el debate lo perdió)

Ahora, todos los sábados y domingos podés pedir el “Servilletero Conceptual” que reúne las 11 servilletas y el “Menú Analítico” del proyecto.

No hay comentarios: